1 Gurke
1 Zwiebel
2 EL Senf
Dill
Salz, Pfeffer
Kräuteressig
Öl
Gewürzpfeffer
1 TL Worcestersauce
Die Gurke schälen und der Länge nach halbieren. Anschließend
mit Hilfe eines Teelöffels das Kerngehäuse entfernen.
Zu dem Kerngehäuse, Senf, Essig, Öl und Gewürze geben. Für
die Marinade alles zusammen pürieren.
Die Gurke in Scheiben schneiden und die Zwiebel fein
würfeln. Den Dill klein hacken.
Alles in die Marinade geben und 2 Stunden ziehen lassen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen