Nutellakekse

Teig:

300 g Mehl
1 TL Backpulver
250 g Nutella
100 g Butter
1 Ei

1 Prise Salz

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Anschließend den Teig für 2 Stunden kalt stellen.

Danach den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen

Ober- / Unterhitze 180°C 10 min backen

Die Kekse komplett auskühlen lassen.

Dann mit der Nutellakuvertüre die Kekse bestreichen und mit der weißen Kuvertüre besprenkeln. 

 

Außerdem:

150 g Zartbitterkuvertüre

2 EL Nutella

80 g weiße Kuvertüre 

 

Zartbitterkuvertüre mit dem Nutella zusammen schmelzen. Weiße Kuvertüre in einen kleinen Spritzbeutel geben und auch schmelzen lassen.