300 g Mehl
125 g Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
150 g Butter
100 g Nougat
100 g Haseknusskrokant
1 Prise Salz
125 g Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
150 g Butter
100 g Nougat
100 g Haseknusskrokant
1 Prise Salz
Aus Mehl, Zucker, Salz, Ei und Butter einen Knetteig herstellen. Diesen 1 Stunde kalt stellen. In der Zwischenzeit den Nougat in kleine Würfel schneiden.
Dann vom Teig ca. murmelgroße
Stücke abnehmen, diese etwas platt drücken und in die Mitte je ein Stück
Nussnougat legen, dann den Teig darüber verschließen und zu einer Kugel formen.
Zum Schluss im Krokant wälzen.
Ober- / Unterhitze 200°C ca.
12 min backen
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