200 g Spaghetti
150 g Frischkäse
1 Ei
2 Eigelbe
½ Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
Muskatnuss
Die Nudeln al dente kochen
und abkühlen lassen. Dann die Zwiebel und den Knoblauch fein schneiden. Danach
alle Zutaten vermengen. Anschließend einzelne Puffer in einer Pfanne mit Öl
goldbraun ausbacken.
Mit einem Kräuterdip
servieren.
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