200 g Schmand
200 ml Brühe
300 ml Milch
1 Bund Schnittlauch
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
300 ml Milch
1 Bund Schnittlauch
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
Brühegranulat
Muskatnuss
Speisestärke
Den Schmand langsam mit der Brühe und der Milch verrühren, aufkochen, dann mit der Speisestärke abbinden. Den Knoblauch fein geschnitten und die Gewürze dazu geben und abschmecken. Den Schnittlauch klein schneiden, dazu geben und umrühren.
Speisestärke
Den Schmand langsam mit der Brühe und der Milch verrühren, aufkochen, dann mit der Speisestärke abbinden. Den Knoblauch fein geschnitten und die Gewürze dazu geben und abschmecken. Den Schnittlauch klein schneiden, dazu geben und umrühren.
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